Lebensmittelunverträglichkeiten: Das nervige Übel nach dem Essen
Bauschmerzen bis hin zu Bauchkrämpfen, Übelkeit, Durchfall, Hautreaktionen, Atembeschwerden – es gibt eine Vielzahl von Begleiterscheinungen bei Lebensmittelunverträglichkeiten. 2022 waren im Stadtkreis Stuttgart 705...
Mehrheit der Verbraucher hält Lebensmittel in Deutschland für sicher
Etwas mehr als die Hälfte der Bevölkerung stuft Lebensmittel, die man in Deutschland kaufen kann, als sicher oder sehr sicher ein. Das ist ein...
Durchfall- und Gelbsuchterreger in Schach halten
Welttag der Lebensmittelsicherheit: Wie man sich vor Viren schützt
Beim Thema „Viren“ denken die meisten in diesen Tagen an „Corona“. Aber die Übertragung des neuen...
Lebensmittelabfälle halbieren
Rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel werden jedes Jahr in Deutschland weggeworfen. Das soll sich ändern: Bis 2030 soll die Menge der Lebensmittelabfälle halbiert werden....
