Der Geist Apuliens kommt nach Freiberg

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Weinverkostung mit 4-Gänge-Menü bei Angela im Ristorante Pizzeria Lugauf

von Michael Schau

Freiberg, 03.06.2012.| Die Wirtin des Ristorante Pizzeria Lugauf in Freiberg bietet eine Weinverkostung der besonderen Art eingebettet in ein fantastisches 4-Gänge-Menü. Vorgestellt werden an diesem Abend Weine aus Apulien.

Weinverkostung der Weine aus Apulien mit fantastischem 4-Gänge-Menü

Samstag, 16. Juni 2012 ab 19.30

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Die Region Apulien mit der Hauptstadt Bari liegt tief im Süden an der adriatischen Küste. Im Gegensatz zu den anderen südlichen Regionen gibt es hier kaum Berge. Das Klima ist trocken-heiße mit wenig Niederschlag. In Apulien kommen die meisten Rebsorten im Süden Italiens vor, zwei Drittel davon sind rot. Die roten Rebsorten sind Aleatico, Bombino Nero, Malvasia Nera di Brindisi, Malvasia Nera di Lecce, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Sangiovese, Susumaniello und Uva di Troia. Die häufigsten weißen sind Bombino Bianco, Fiano, Falanghina, Impigno, Moscato di Trani und Verdeca. Auf einer Rebfläche von 106.715 Hektar wird hier der meiste Wein Italiens produziert. Gemeinsam mit Sizilien liegt es an der Spitze der italienischen Weinproduktion.

Eine telefonische Voranmeldung ist unbedingt erforderlich, da die Anzahl der Plätze begrenzt ist.

Telefon Nr. 0 71 41-6 49 00 60.