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Stuttgart
Samstag, 16. Oktober , 2021

Spargel-Flammkuchen mit Erbsen-Creme, Gorgonzola, Schinken

Abwechslung in der Spargelsaison mit dem Grafschafter Goldsaft  Meckenheim.| Deutschland ist Spargelland. Denn hierzulande konsumiert jeder Bundesbürger etwa 1,7 Kilogramm Spargel im Jahr. Während der...

Kulinarische Alternative zum Blumenstrauß am Muttertag

Blumen(kohl)-Curry mit Süßkartoffeln, Bohnen und Grafschafter Goldsaft Meckenheim.| Zum Muttertag am 9. Mai herrscht bei Floristen wieder Hochbetrieb. Denn der Blumenstrauß ist eines der beliebtesten...

Kreative Vielfalt am Morgen

Der schönste Frühstückstisch 2021 zeigt, was beiden Deutschen am liebsten auf den Tisch kommt Oberschönegg.| Man könnte denken, die Deutschen Frühstücken alle gleich oder zumindest...

Pflaumen-Chutney mit Feige, Rosmarin und Chili

Das Grillfleisch perfekt in Szene setzen Meckenheim.| Die Grillsaison 2020 ist eröffnet und bei der Grafschafter Krautfabrik glänzt in diesem Jahr nicht nur das Grillfleisch,...

Speisefette: Forscher betonen die Bedeutung hoher Qualität

Wissenschaftler der Society of Nutrition and Food Science mit Sitz an der Universität Hohenheim räumen mit Mythen zu Fetten in der Ernährung auf ...

Lebensmittelabfälle halbieren

Rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel werden jedes Jahr in Deutschland weggeworfen. Das soll sich ändern: Bis 2030 soll die Menge der Lebensmittelabfälle halbiert werden....

Veranstaltungsreihe „Den Landkreis genießen“

Workshop zur Zubereitung von Wildfleisch Kreis Esslingen.| Das Landwirtschaftsamt bietet in Kooperation mit der VHS Nürtingen im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Den Landkreis genießen“ einen Workshop...

Bowl mit spicy Ofengemüse, Hirse, Feta und Grapefruit-Rotkohl

Vitaminreich in den Sommer starten Meckenheim.| Sommer, Sonne, Vitamine. Bei gutem Wetter sind wir häufiger an der frischen Luft aktiv und durch die hohen Temperaturen...

Am besten festkochend: Fit für die Sommerfigur mit der Power-Knolle

Die fettarme Kartoffel unterstützt Sportler und Figurbewusste Berlin, 22. Mai 2018. Der Sommer naht, die Sonne lockt ins Freie — wer jetzt sportlich richtig durchstarten...

Krummes Gemüse bekommt 2. Chance an der Universität Hohenheim

Gegen Lebensmittelverschwendung: Studentische Untersuchung sieht Marktpotential für Zweite-Wahl-Gemüse Kooperation mit regionalem Bioland Gemüsehof Hörz von Leonhardmair Stuttgart.| Gemüse, das den gängigen Ansprüchen an Form,...