Superfood – oft Augenwischerei
Schlank, fit und vor allem gesund – wer möchte das nicht sein? Dabei sollen „Superfoods“ helfen. So bezeichnet die Werbung Lebensmittel, die aufgrund ihrer...
Lebensmittelabfälle halbieren
Rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel werden jedes Jahr in Deutschland weggeworfen. Das soll sich ändern: Bis 2030 soll die Menge der Lebensmittelabfälle halbiert werden....
HANS IM GLÜCK Burgergrill: Große Wiederöffnung in Heilbronn
Heilbronn.| Am Donnerstag, den 13. Dezember 2018 öffnet HANS IM GLÜCK wieder seine Türen in Heilbronn! Vier Wochen lang mussten sich Burgerfans in der...
Low Carb Diät
Heutzutage gibt es einen regelrechten Diät-Boom. Fast täglich scheinen neue Trends aufzutauchen, die von der Diät-treuen Bevölkerung mit offenen Armen empfangen werden. Jede Diät...
Am besten festkochend: Fit für die Sommerfigur mit der Power-Knolle
Die fettarme Kartoffel unterstützt Sportler und Figurbewusste
Berlin, 22. Mai 2018. Der Sommer naht, die Sonne lockt ins Freie — wer jetzt sportlich richtig durchstarten...
Krummes Gemüse bekommt 2. Chance an der Universität Hohenheim
Gegen Lebensmittelverschwendung: Studentische Untersuchung sieht Marktpotential für Zweite-Wahl-Gemüse
Kooperation mit regionalem Bioland Gemüsehof Hörz
von Leonhardmair
Stuttgart.| Gemüse, das den gängigen Ansprüchen an Form,...
Speisefette: Forscher betonen die Bedeutung hoher Qualität
Wissenschaftler der Society of Nutrition and Food Science mit Sitz an der Universität Hohenheim räumen mit Mythen zu Fetten in der Ernährung auf
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Deutsche wollen weniger Lebensmittel wegwerfen
81 Prozent der Deutschen haben in den letzten sechs Monaten bewusst Lebensmittelabfälle vermieden oder haben dies in der nächsten Zeit vor. Zu diesem Ergebnis...
