Salzig-süßer Käsekuchen
Meckenheim.| Die Mischung von Salz und Karamell, auch Salted Caramel genannt – sorgt seit einiger Zeit für Begeisterung in Küchen weltweit. Für Salzkaramell-Genießer bringt...
Kreative Vielfalt am Morgen
Der schönste Frühstückstisch 2021 zeigt, was beiden Deutschen am liebsten auf den Tisch kommt
Oberschönegg.| Man könnte denken, die Deutschen Frühstücken alle gleich oder zumindest...
Kreatives Kürbisrezept für den Herbst
Butternusskürbis mit Grünkohl, Couscous, Cranberries und Grafschafter Goldsaft
Meckenheim.| Es gibt mehr als 800 Zier- und Speisekürbisse auf der Welt. Trotz dieser großen Artenvielfalt verwenden...
Bowl mit spicy Ofengemüse, Hirse, Feta und Grapefruit-Rotkohl
Vitaminreich in den Sommer starten
Meckenheim.| Sommer, Sonne, Vitamine. Bei gutem Wetter sind wir häufiger an der frischen Luft aktiv und durch die hohen Temperaturen...
Pflaumen-Chutney mit Feige, Rosmarin und Chili
Das Grillfleisch perfekt in Szene setzen
Meckenheim.| Die Grillsaison 2020 ist eröffnet und bei der Grafschafter Krautfabrik glänzt in diesem Jahr nicht nur das Grillfleisch,...
Fitness-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust
Leicht, bunt und grün – Frühlingsküche mit Grafschafter
Fitness-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, Rhabarber und Goldsaft-Dressing
Meckenheim.| Die Knospen fangen an zu sprießen und die ersten Sonnenstrahlen...
Spargel-Flammkuchen mit Erbsen-Creme, Gorgonzola, Schinken
Abwechslung in der Spargelsaison mit dem Grafschafter Goldsaft
Meckenheim.| Deutschland ist Spargelland. Denn hierzulande konsumiert jeder Bundesbürger etwa 1,7 Kilogramm Spargel im Jahr. Während der...
Kulinarische Alternative zum Blumenstrauß am Muttertag
Blumen(kohl)-Curry mit Süßkartoffeln, Bohnen und Grafschafter Goldsaft
Meckenheim.| Zum Muttertag am 9. Mai herrscht bei Floristen wieder Hochbetrieb. Denn der Blumenstrauß ist eines der beliebtesten...
Weinkonvent Dürrenzimmern erweitert Weinlinien
Dürrenzimmern.| "Only", die Weinserie für eine junge Zielgruppe, startet zusätzlich mit Roséwein und Sparkling Rosé ins Frühjahr. Die klassische Sortimentslinie Klosterhof erweitert der Weinkonvent...
Planetary Health Diet – Speiseplan der Zukunft?
Das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar geht online
Die Planetary Health Diet wird auch Speiseplan der Zukunft genannt, der nicht nur die Gesundheit der Menschen sondern auch...
Superfood – oft Augenwischerei
Schlank, fit und vor allem gesund – wer möchte das nicht sein? Dabei sollen „Superfoods“ helfen. So bezeichnet die Werbung Lebensmittel, die aufgrund ihrer...
Lebensmittelabfälle halbieren
Rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel werden jedes Jahr in Deutschland weggeworfen. Das soll sich ändern: Bis 2030 soll die Menge der Lebensmittelabfälle halbiert werden....
