Vom 4. bis 9. November im und am Kreishaus sowie im ersten Erweiterungsbau
Ludwigsburg.| Appetitmachende Düfte, gemütliche Einkehrmöglichkeiten und bunt geschmückte Stände – die schönen Seiten des Herbstes können Besucherinnen und Besucher vom 4. bis 9. November beim 27. Spätlingsmarkt im und am Kreishaus Ludwigsburg sowie im ersten Erweiterungsbau genießen. Handwerksbetriebe, Verbände, Innungen, Vereine und Aussteller aus den Partner- und Freundeslandkreisen in Ungarn, Italien, Frankreich, Israel und Sachsen sowie aus dem Landkreis Ludwigsburg selbst präsentieren wieder ihre vielfältigen regionalen Spezialitäten.
„Das Konzept des Spätlingsmarkts ist heute so innovativ wie zum Start 1997: Die Aussteller aus dem Landkreis und aus unseren Partnerregionen präsentieren die Vielfalt ihrer Produkte. Diese werden ressourcenschonend und sozialverträglich hergestellt. Nachhaltigkeit – heute ein gängiger Trend – wird auf dem Spätlingsmarkt bereits seit 27 Jahren groß geschrieben. Regional und international – das macht auch den besonderen Charme des Spätlingsmarkts aus“, sagt Landrat Dietmar Allgaier. Erster Landesbeamter Jürgen Vogt ergänzt: „Der Spätlingsmarkt ist eine attraktive Plattform für Erzeugerinnen und Erzeuger, die auf Regionalität und Direktvermarktung setzen. Für Besucherinnen und Besucher ist der Markt ein schöner Ort der Begegnung, des Gesprächs und des Genusses. Nicht zuletzt ist der Spätlingsmarkt eine wunderbare Gelegenheit, die Beziehungen mit den Partnern und Freunden des Landkreises zu pflegen.“
Begleitprogramm: Von Maultaschen-Verkostung bis Comedy-Weinprobe
Der Spätlingsmarkt hat auch wieder ein attraktives Begleitprogramm: Am Dienstag, 5. November, gibt es ab 14.30 Uhr eine Vortragsreihe zum Thema Steillagen. Am Mittwoch, 6. November, 15 Uhr, wird eine Maultaschen-Verkostung mit Olli Häcker angeboten, am Donnerstag, 7. November, 16 Uhr, die Wurstqualitätsprüfung der Metzgerinnung und anschließend, um 18 Uhr, die Jungwinzerafterworkparty. Die Comedy-Weinprobe „Durchs Weinglas betrachtet“ mit „Frau Nägele“ am Freitag, 8. November, 14 Uhr, findet dieses Jahr mit Weinen der Felsengartenkellerei statt. Veranstaltungsort ist jeweils der Große Sitzungssaal des Kreishauses.
„Für mich ist es die Einzigartigkeit, die den Spätlingsmarkt ausmacht. Verbraucher und Erzeuger aus der Region sowie aus den Partnerregionen kommen zusammen, kommen ins Gespräch. Wo sonst bieten sich diese Möglichkeiten? Die langjährige Beständigkeit zeigt, wie erfolgreich die Veranstaltung ist. Veränderungen beziehungsweise Ergänzungen lassen den Spätlingsmarkt aktuell bleiben. Und dies hoffentlich noch lange“, sagt Marie-Luise Linckh, Vorsitzende der Kreislandfrauen Ludwigsburg, die von Anfang an beim Spätlingsmarkt dabei waren. „Der Spätlingsmarkt Ludwigsburg ist die größte Plattform der regionalen Erzeugnisse aus dem ganzen Landkreis. Hier zeigen viele bäuerliche Erzeuger ihre Produkte, welche im Landkreis auf besten Böden wachsen. Hier wird die Regionalität gezeigt und die Wichtigkeit der Erhaltung und Pflege unserer Kulturlandschaft verdeutlicht“, stellt Michael Kinzinger, Mitglied im Vorstand des Bauernverbands Heilbronn-Ludwigsburg e.V., fest. „Ich fand die Idee eines alljährlichen regionalen Marktes schon bei der Gründung eine hervorragende Sache und den Standort Landratsamt Ludwigsburg als eine
besondere Drehscheibe, um unseren Bürgerinnen und Bürgern die Vielfalt des Landkreises näher zu bringen. Auch die Integration unserer Partnergemeinden gehört natürlich mit dazu. Für uns, die Fessler Mühle, war und ist es schon eine besondere Plattform, um neue Kunden zu gewinnen und natürlich alte Kontakt zu pflegen. Wir bekommen in unserem Mühlenladen oder bei Veranstaltungen Rückmeldungen, woher uns die Besucher und Kunden kennen, oft fällt hier das Wort Spätlingsmarkt“, berichtet Müllermeister Wolfgang Fessler.
Montag und Donnertag ist der Markt bis 22 Uhr geöffnet
Die Eröffnungsfeier des Spätlingsmarkts findet am Montag, 4. November, um 18.30 Uhr im Kreishausfoyer statt. Einkaufen kann man an diesem Tag aber schon ab 11 Uhr. Der Markt kann darüber hinaus Dienstag, Mittwoch und Freitag von 11 bis 20 Uhr besucht werden. Am Montag und Donnerstag ist er von 11 bis 22 Uhr geöffnet und am Samstag, dem Abschlusstag, von 9 bis 14 Uhr.
Am Mittwoch, 6. November, ist wieder Familientag. Familien mit Kindern sind herzlich willkommen. Die Tiere des Schulbauernhofs warten auf Streicheleinheiten und es gibt Ratespiele und Angebote zum Mitmachen für Kinder. Im Atrium des Erweiterungsbaus werden alte Handwerkskünste, beispielsweise Töpfern und Korbflechten, gezeigt. Am Donnerstag, 7. November, überreicht Landrat Dietmar Allgaier ab 14.30 Uhr im Atrium des ersten Erweiterungsbaus Urkunden für die besten Obstbrände.
Neu gestalteter Außenbereich
Ganz neu gestaltet ist der Außenbereich. Direkt vor dem Haupteingang laden sächsische Bratwurst und andere sächsische Speisen, s’Esele-Bier, Schokoladen-Crêpes, Glühgin, andere Leckereien und Töpferwaren zum Verweilen ein. Zusätzlich bereichern einige Neuheiten und neue Standbetreiber den Markt: Auf Ebene 9 im Kreishaus finden die Besucherinnen und Besucher ein exklusives Café mit Kaffeespezialitäten von Kaffee Romero aus eigener Rösterei und fairem Handel sowie mit erfrischenden Angeboten vom Café Pustekuchen mit glutenfreien, lactosefreien und veganen Torten und Kuchen. Außerdem kann man hier eine besondere Spezialität der Chilimanufaktur genießen: heiße Schokolade aus Hafermilch oder Kuhmilch mit dem scharfen Gewürz. Auf Ebene 5 bieten zwei Künstlerinnen aus dem Oberen Galiläa ihre Kunstwerke an. Außerdem warten dort handgestrickte Pullover auf neue Besitzer und Besitzerinnen. In der Weinstraße können sich Weinliebhaber an den exklusiven Tropfen des Weinguts Herzog von Württemberg und einem schwäbischen Speisenangebot der Genuss Manufaktur Koppe, Inhaber des Restaurants Hirsch in Besigheim, erfreuen. Wachszieherin Irmgard Tinz bietet Springerle-Formen mit alten und neuen Motiven auf Ebene 4. Freibergs türkische Partnerstadt Erzin wird zudem erstmals seit zehn Jahren im ersten Erweiterungsbau des Kreishauses wieder frisch geerntete, reife Zitrusfrüchte und Granatäpfel sowie frisch gepressten Saft anbieten.
Die Besucherinnen und Besucher werden gebeten, das Kreishaus mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu besuchen. Das Kreishaus in der Hindenburgstraße 40 ist mit den Buslinien 421 und 533 (Haltestelle Landratsamt) erreichbar – von Mittwoch, 6. November, bis Freitag, 8. November, auch mit drei Rikschas, die während der Öffnungszeiten des Markts vom ZOB Ludwigsburg zum Kreishaus und zurück fahren.